Gıda İntoleransı
Gıda İntoleransı Nedir?
YorkTest ile yeni tanışıyorsanız, gıda hassasiyetleri hakkında her şeyi öğrenmek için sabırsızlandığınızdan eminiz. Ne de olsa Birleşik Krallık nüfusunun yaklaşık yüzde 45 gibi önemli bir kısmı gıda intoleransı yaşamaktadır; bu da nüfusun neredeyse yarısı anlamına gelir. İşin sevindirici yanı ise, gıda intoleransına dair bilgileri veya bunun vücudunuz üzerindeki etkilerini anlamak için bir bilim uzmanı olmanıza hiç gerek yok.
Gıda intoleransı, vücudunuz belirli gıdaları sindirmekte zorlandığında ortaya çıkabilir. Bu durum zaman içinde tekrarlandıkça, sindirilmemiş büyük gıda parçacıkları (proteinler) kan dolaşımına geçebilir.
Yorktest İngiltere tarafından yapılan son müşteri anketi verilerimiz, YorkTest müşterilerinin yüzde 64'ünün 2 ila 8 farklı gıdaya karşı reaksiyon gösterdiğini ortaya koyuyor. Kişisel yiyecek ve içecek intoleranslarınızı ve bunların sağlığınız ile genel yaşam kaliteniz üzerindeki olası etkilerini anlamak, beslenmeniz için en doğru seçimleri yapabilmeniz açısından büyük önem taşır.